Photo : Lionel Georges
Estelle fait partie de l’équipe du collège
Clairs Soleils de Besançon.
Les agents du Département contribuent à la bonne marche des collèges. Les avantages de travailler dans les collèges sont nombreux : pas d’horaires coupés, le temps plein favorisé mais le temps partiel possible et un rythme de travail en journée du lundi au vendredi.
L’agent de nettoyage polyvalent assure l’entretien des locaux pour garantir aux élèves et enseignants de bonnes conditions d’accueil et de travail. Il contribue au bon fonctionnement de la restauration. Selon les collèges, il peut aussi- participer à l’accueil du public ou à des tâches de préparations en restauration.
Le chef et le second de cuisine produisent plusieurs centaines de repas par jour. Le chef de cuisine passe les commandes et supervise les menus en s’appuyant sur le second de cuisine pour assurer le bon déroulement des repas et de leur mise en œuvre. Ils ont la garantie de produire des menus variés et équilibrés avec des produits frais et locaux.
L’agent de maintenance assure l’entretien technique des installations, matériels et bâtiments du collège et l’entretien des extérieurs. Il intervient dans tous les corps de métiers. Véritable personne ressource pour la sécurité des installations, il a un rôle d’alerte et de conseil.
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